Оливковое масло очень полезно для здоровья – с этим не поспоришь. Многие люди предпочитают его обычному подсолнечному в качестве заправки салатов, основы для жарки блюд.
Такой подарочный набор масла оливок можно подарить всем любителям средиземноморской кухни и тем, кто заботится о своем здоровье.
Разновидности по отжиму
Перед тем как выбирать такой полезный подарок, следует узнать, каким бывает экстракт плодов оливы. Чаще всего подарочное оливковое масло продается в наборе, где есть несколько разновидностей. Классификация зависит от способа его получения. Разделяется продукт на:
- Extra virgin,
- Virgin olive oil,
- Pure blended olive oil,
- Olive pomace oil.
Каждый вид имеет свои особенности и полезен по-своему. Подарочный набор может включать только нескольких видов или все. В зависимости от полноты коллекции будет зависеть и ее стоимость.
Чем отличаются разные виды
Extra virgin считается самым лучшим деликатесом холодного отжима. При производстве используются плоды оливы европейской, которые подвергаются лишь механическому воздействию.
Имеет приятный аромат, а его цвет светло-зеленый. Такой товар подходит для заправки салата. Особенности вкуса заключаются в правильном выращивании оливок и отсутствии фильтрации. На любой кухне — достойное место не только качественному маслу, а также должно быть место и кухонным аксессуарам:
Второй тип – Virgin olive oil – не менее полезен, так как получается из повторного холодного отжима, что не портит его качество.
В экстракте сохраняются все полезные свойства и витамины. Этот вид уступает Extra virgin только по вкусовым качествам. Он имеет не столь выраженный вкус, однако от этого не становится плохим.
Pure blended olive oil являет собой смесь рафинированного продукта и остаток первого отжима. Используется для готовки, так как не имеет специфического насыщенного вкуса, как первые два вида.
Последний вид (Pomace) считается самым дешевым, так как производится из остатков после приготовления высшего сорта.
Натуральное масло может производиться с различными вкусовыми добавками.
Как правильно выбрать
Перед тем как приобрести товар в подарочной упаковке, следует изучить несколько правила, которые помогут выбрать действительно хороший вариант, который порадует своего обладателя, а приготовленные блюда сделает насыщенными, питательными и полезными для здоровья.
- Обратите внимание на классификацию, так как разные типы пригодны для приготовления различных блюд. Если нужны продукты для заправки салатов, то следует брать Extra virgin и Virgin olive oil. Остальные два типа подходят для приготовления блюд различными способами, например, для жарки.
- Обратите внимание на аббревиатуру, которая указана на бутылке. В этих буквах зашифровано место производства и место, где произрастало оливковое дерево, плоды которого использовались для приготовления. Наличие зашифрованных показателей – знак качества, который защищает от подделок и некачественного продукта. На бутылке может быть указано DOP/IGP/PDO.
- Обратите внимание на год изготовления, так как чем моложе продукт, тем полезнее и вкуснее. Товар должен храниться в прохладном месте. После вскрытия бутылку следует тщательно закрывать, так как содержимое окисляется на воздухе. А вот эта кухонная утварь всегда требует чистоты и сухого содержания:
Если не пренебрегать данными советами, то можно выбрать действительно качественный продукт. От качества зависит многое, в том числе полезные свойства самого экстракта. Чем больше витаминов он сохраняет в себе, тем благотворнее влияет на организм человека.
Качественные наборы в дар
Подарочные корзины с оливковым маслом или простые наборы можно приобрести в любом магазине, главное – обратить внимание на качество товара, который там собран. Среди лучшим образом зарекомендовавших себя наборов можно выделить следующие:
- ILIADA Экстра Вирджин PDO – натуральный продукт высшего сорта, произведенный на юге Греции. Товар имеет высшие награды. Отличается золотистым цветом и растительно-фруктовым ароматом. Используется для придания сладко-горьких ноток средиземноморским блюдам. Возможно использование для припуска морепродуктов на сковороде.
- CENTONZE Case Di Latomie – производится в Италии, имеет награды как международного класса, так и национального. Это настоящая находка для гурманов, так как изготавливается из особого сорта оливок, которые специально подбираются и отжимаются особым способом. Отлично подходит для приготовления национальных блюд острова Сицилия.
- BARBERA – эта компания была создана достаточно давно, и секреты приготовления товара передаются из поколения в поколение. На сегодняшний день компания является крупнейшим мировым поставщиком натурального продукта.
Если приобрести любой набор вышеперечисленных фирм, то можно не переживать за качество продукта. Дарите полезные подарки с удовольствием, заботясь о здоровье своих родных и близких.
Добавить комментарий